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Cúrcuma Mix BIO
Mistura de especiarias à base de cúrcuma, ricas em fibra e fonte de vitamina C. De cor amarela e também conhecida como Açafrão da Índia, pertence à família do gengibre e é principalmente utilizada na culinária indiana. Pesquisas recentes no ocidente apoiaram a utilização de cúrcuma na prevenção e tratamento de várias doenças que afetam o sangue, fígado, articulações, sistema imunológico e trato digestivo, o que se deve ao seu ingrediente ativo principal - a curcumina - possuir importantes propriedades anti-inflamatórias. A cúrcuma possui um sabor pungente e muito aromático, que se adapta a uma grande variedade de pratos salgados e a alguns doces.
Cúrcuma* ( 80%), canela*, gengibre* e pimenta* preta. *Ingredientes de produção biológica. Poderá conter vestígios de sésamo, frutos de casca rija (amêndoa e avelã) e amendoim.
Declaração média nutricional por 100gr: Energia - 1513,8KJ/359,3Kcal; Lípidos - 2,88g dos quais Ácidos Gordos Saturados - 1,49g, Hidratos de Carbono - 65,77g dos quais Açúcares - 3,62g; Fibra - 19,46g; Proteína - 7,84g; Sal - 0,08g; Vitamina C - 20,8mg.
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