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Chouriço Vegan
Chouriço Vegan é a nossa especialidade! Inspirado no chouriço da cozinha tradicional portuguesa, o nosso chouriço é fumado, tem por base o pão, tofu, seitan e legumes como cenoura, pimento vermelho, cebola e cogumelos, condimentado com alho, vinho, azeite e especiarias, garantindo os temperos tradicionais.
Seitan (69%), vinho tinto, tofu natural, alho, azeite virgem extra, pimentão doce fumado, sal, espessante: metilcelulose e aroma de fumo produzido a partir de faia. Contém soja e sulfitos, podendo ainda conter vestígios de mostarda e tremoço.
Declaração média nutricional por 100gr: Energia - 862,1KJ/206,1Kcal; Lípidos - 9,5g dos quais Ácidos Gordos Saturados - 1,6g; Hidratos de Carbono - 10,9g dos quais Açúcares - <0,5g; Fibra - 3,9g; Proteína - 17,3g; Sal - 1,3g.
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