Ingredientes

Para as papas:

• 90 g de flocos de aveia grossos
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 60 g de iogurte natural
• 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
• 1 colher de sopa de geleia de arroz
• 250 ml de leite vegetal natural
• 1 pitada de sal
  

Para o topping

• 1 maçã
• Sumo de meia laranja
• 1 colher de sopa de geleia de arroz
• 1 colher de sopa de sementes de girassol
• 1 colher de sopa de sementes de abóbora
  
• 60 g de iogurte natural, para servir

Preparação

1. Coloque todos os ingredientes numa taça e misture até que fiquem totalmente incorporados e com um textura de papa.
   Tape a taça e deixe repousar no frigorífico por pelo menos 3 horas, ou durante a noite.
   
2. Para o topping de maçã, corte a maça em cubinhos e regue com o sumo de laranja.
   Mistura a geleia de arroz e as sementes.
   
3. Divida a papa de aveia por 2 frascos ou taças, cubra com o iogurte e a mistura de maçã e sementes.
   Podem ser conservadas até 5 dias num recipiente hermético, no frigorífico.
   
   Receita produzida por Joana Alves, para um Reel LivGood