Ingredientes:

• 2 chávenas de farinha
• 3/4 chávena de água morna
• 5 colheres de sopa de azeite com alecrim e piripíri
• 1 colher de sopa de levedura seca
• 10 azeitonas pretas
• Tomate seco a gosto
• Alecrim q.b.

Preparação:

1. Numa tigela, misture a farinha, a água, o fermento e 2 colheres de sopa de azeite. Amasse a massa e deixe descansar durante 3 horas.
2. Após o tempo indicado, estique a massa até formar uma forma retangular.
3. Faça pequenas covinhas com o dedo e adicione as 3 colheres de sopa restantes de azeite, as azeitonas e os tomates secos.
4. Leve ao forno, a 200ºC, por cerca de 20 minutos.