Ingredientes:

• 1 Banana pequena madura

• 1 Ovo M

• 4 c. sopa de Farinha de aveia

• 2 c. sopa de Super Pequeno-almoço Instantâneo Banana e Cacau

• Bebida vegetal (opcional)

Modo de preparação:

1. Comece por esmagar a banana;

2. Junte o ovo e misture-o com a banana;

3. Acrescente a farinha de aveia e a mistura de Banana e Cacau;

4. Envolva tudo muito bem, e se necessário acrescente um pouco da bebida vegetal na massa das panquecas para ajustar a consistência;

5. Numa frigideira antiaderente, coloque a massa com a ajuda de uma colher, formando pequenas panquecas;

6. Cozinhe as panquecas de ambos os lados e coloque-as empilhadas num prato;

7. Finalize com manteiga de avelã tostada ou outro topping a gosto.

Receita de: Easy Food Concept